Mein Angebot
In Kontakt mit der Natur kommen auf vielfältige Weise – z.B. mit Räuchern, Kochen/Ernährung (z.B. Smoothie-Workshop, Pflanzliche Aphodisiaka, Zurück zu den Wurzeln, …), Hildegardwissen, Rituale und Feste im Jahreskreis, Kräuterwanderungen, kulinarische Kräuterwanderungen und den Jahreskreis mit Elisabeth.
Individuelle Angebote für Menschen mit Beeinträchtigung, Vereine, Gemeinden, Firmen und Schulen sind ortsungebunden.
Individuell buchbar: Kräuterraum mit Kräuterküche
individuell buchbar ab 7 Personen. Gerne biete ich für Sie und Ihre Freunde ein spezielles Seminar in meiner neuen Kräuterküche an. (max. 10 TeilnehmerInnen).
Bei Interesse einfach anrufen: 0680 / 126 858 4
Überblick über Angebote & Workshops:
Hildegard von Bingen
Zweiteilige Weiterbildung in meiner neuen Kräuterküche
Gesund in den Frühling mit Hildegard von Bingen
2. April 2020 von 17:00-20:00 Uhr
Wir besprechen Hildegardpflanzen wie Fenchel, Salbei, Ysop, Quendel, Wemut, Diptam, Hirschzungenfarnund einige Bäume wie Linde, Tanne und Weinrebe. Weshalb ist die Maroni so gesund und wie lässt sich ein Maitrunk selbst herstellen? Erfahren Sie viel Wissenswertes, genießen sie ein Hildegardessen und staunen Sie über die einfachen und vielfältigen Anwendungsbereiche in der Hildegardernährung. Die Grünkraft –Viriditas begleitet uns an diesem Abend.
Nahrung für Leib & Seele
15. Oktober 2020 von 17:00-20:00 Uhr
An diesen Abend widmen wir uns einerseits den Nahrungsmittel und Gewürzen bei Hildegard. Bärwurzhonig selber herzustellen und Dinkelstangerl zu machen stehen auf dem Programm. Auch die Seelenmedizin ist bei Hildegard von Bingen von wesentlicher Bedeutung. Unsere Seele braucht jeden Tag Zeit. Gut auf sich zu achten und die Eigenverantwortung wahr zu nehmen sind dabei entscheidend.
Hildegard gibt uns viele wertvolle Impulse zu mehr Lebensfreude und Wohlbefinden.
Dauer: jeweils ca. 3 h
Kosten: Inklusive Essen, Skript und Rezepte jeweils 38,– €
Anmeldung: bitte mind. eine Woche vorher
Kulinarische Kräuterwanderungen
mit anschließendem gemeinsamen Kochen und Essen
Zuerst miteinander sammeln, dann kochen, dann ganz gemütlich verspeisen.
In meiner neuen Kräuterküche verarbeiten wir selbst gesammelte Wildkräuter zu gesunden heilsamen und genussvollen Nahrungsmitteln.
Dauer ca. 4 h
Kosten: 55,– €
Termin auf Anfrage, bitte mind. eine Woche davor.
Kochen / Ernährung
Genussvolle Workshops
Wer regelmäßig Wildkräuter isst, ist gut versorgt mit allen lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Wir erforschen und genießen die vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten. Mein Workshop-Angebot: z.B. Smoothie-Workshop, Pflanzliche Aphodisiaka, Zurück zu den Wurzeln, ... individuelle Wünsche gern auf Anfrage!
Dauer ca. 4 h
Kosten: 40,– €
Termin auf Anfrage, bitte mind. eine Woche davor.
Kräuterwanderungen
bei mir zu Hause in Gerersdorf
Wir schärfen unsere Wahrnehmungsfähigkeit durch intensives Kennenlernen der Bäume, Pflanzen und Kräuter in Achtsamkeit mit den Pflanzen.
Dauer ca. 2,5 h
Kosten: 24,– €
Termin auf Anfrage, bitte mind. 2 Tage vorher.
Räuchern
bei mir zu Hause in Gerersdorf
Wir schärfen unsere Wahrnehmungsfähigkeit durch intensives Kennenlernen der Bäume, Pflanzen und Kräuter in Achtsamkeit mit den Pflanzen.
Dauer ca. 2,5 h
Kosten: 24,– €
Termin auf Anfrage, bitte mind. 2 Tage vorher.
Streifzug durch das Naturschutzgebiet
Unterhimmler Au
Bei unserem Streifzug durch die Au lernen wir ihre Besonderheiten und ihre jahreszeitliche Vielfalt kennen. Anschließend stellen wir die kulinarischen Freuden der Natur in den Mittelpunkt. Bei einem gemeinsamen Picknick in den Streuobstwiesen unterhalb von Christkindl genießen wir feine Wildkräuterüberraschungen und fangen die Aromen in einem „Likör on Tour“ ein.
Viele praxiserprobte Anregungen und Wildkräuterrezepte machen Lust zum Daheim verarbeiten.
Dauer ca. 3 h
Kosten: 22,– € (gefördert durch das Land OÖ)
Termin auf Anfrage, bitte mind. eine Woche davor.
Termine 2020
SO 2. Februar, 17-19:30 Uhr
Räuchern zu Lichtmess
Wir begrüßen das lichtvolle im neuem Jahr, Räucherworkshop mit gesunden Snacks und Punsch.
Kosten: € 28,-
Ort: bei mir zuhause in der Kräuterküche
SA 28. März, 15-17:30 Uhr
Entschlackung für mehr Lebenskraft
Ort: VHS Neuhofen
Anmeldung über VHS
DO 2. April, 17-20.00 Uhr
Hildegardabend
Nähere Infos siehe gegenüber
Ort: bei mir zuhause in der Kräuterküche
FR 24. April, 17-20 Uhr
„Bitter macht lustig“ Darmgesundheit und Bitterstoffe, GenussWorkshop
Viel Wissenswertes zu unserem heimischen Bitterpflanzen und ihre Heilanwendungen, wir machen Sauerhonig und Gesundpulver.
Kosten: 38 Euro inkl. Skript und Produkte
Ort: bei mir zuhause in der Kräuterküche
SA 9. Mai, 14-18 Uhr
Kräuterkulinarik zum Muttertag
Zuerst miteinander sammeln, dann kochen, dann ganz gemütlich verspeisen. Wir zaubern ein 4-gängiges Menü mit Wildkräutern.
Kosten € 55,-
Ort: bei mir zuhause in der Kräuterküche
MI 20. Mai, 17-20 Uhr
Wildkräuterwanderung im Frühling mit Picknick
Ort: VHS Neuhofen
Anmeldung über VHS
FR 5. Juni, 17.30-20h
Kostbarkeiten im Blumenbeet – die essbaren Blüten
Kräuterwanderung mit kulinarischen Überraschungen.
Kosten: € 28,-
Ort: bei mir zuhause in der Kräuterküche